Dulceata Din Fructe De Soc
Dulceata din fructe de soc.
Dulceata din fructe de soc. Din boabele de soc care se coc în iulie august se face o delicioasa dulceata reteta aici. Din cantitatile de mai jos am obtinut 3 borcanele cu dulceata din flori de soc. Mai întâi se aleg fructele coapte de pe ciorchine se spală cu grijă și se strecoară printr o sită deasă sau printr un tifon. Din acest motiv nu se consuma in cantitati mari fructul de soc in stare cruda dar are multe beneficii cand este fiert si preparat sub forma de dulceata sau sirop si chiar si sub forma de compot.
Se rup fructele de pe codite si se pun intr o strecuratoare se curata de eventualele impuritati frunzulite etc si se spala sub un jet de apa rapid. 1 kg fructe de soc 1 kg zahar 100 ml apa zeama de la o lamaie 3 plicuri zahar vanilat. Cum se sterilizeaza borcanele si cum se umplu cu dulceață de fructe de soc. După răcirea completa dulceața de fructe de soc poate fi pusă în borcane.
De asemenea dulceata de soc are proprietati laxative are efecte benefice asupra pielii a sistemului respirator si a inimii. Daca ti a placut reteta noastra dulceata din fructe de soc nu uita sa i faci un review. Dulceata din fructe de soc scris de catre laura sava 29 septembrie 2011 17 comentarii am vrut inca de anul trecut sa pregatesc aceasta deosebita dulceata dar pomisorul nostru care anul asta s a facut mare p nu a avut destule boabe pentru a mi indeplini visul. Dupa ce siropul din fructele de soc se raceste cat de cat ajunge la o temperatura de 38 de grade se amesteca cu mierea de albine pana se omogenizeaza.
Daca gemurile se imbuteliaza fierbinti dulceturile se aseaza reci in borcane. într un vas punem alternativ un strat de fructe și unul de zahăr iar apoi le punem la rece până a 2 a zi. In dulceata asta natura a inchis o adevarata desfasurare de forte incat as indrazni sa spun ca e un medicament cum rar intalnesti o adevarata minune a naturii. Se recomanda dulceata din fructe de soc in caz de raceala si gripa infectii ale sinusurilor si dureri in gat.
Tot din flori de soc fac in fiecare an si socata cu lamaie fara drojdie reteta aici. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Se lasa la scurs. Dulceață din fructe de soc ingrediente 1 kg fructe de soc 1 kg zahăr.
Pe langa faptul ca mierea ii confera anumite proprietati medicinale ea actioneaza ca si conservant. In cele ce urmeaza am sa va scriu reteta siropului din fructe de soc care se poate folosi atat ca bautura racoritoare cat si pentru efectul lui antiviral si antitusiv in aceste cazuri doza zilnica ar fi de 3 x5 ml zi. Dulceata din bobite de soc este un adevarat medicament. Dulceață din fructe de soc mod de preparare.